L’Ente Sbandieratori Cavensi - Città di Cava de’ Tirreni è dal 1988 riconosciuto ente di promozione di attività di rilevante interesse in campo educativo e culturale (Legge Regionale n. 49 del 6 maggio 1985), nonché  associazione legalmente riconosciuta (D.P.R. n. 361 del 10 febbraio 2000), ha come finalità la promozione e la divulgazione, in campo nazionale ed internazionale, della storia e delle tradizioni della città di Cava de’ Tirreni tra il XV ed il XVII secolo ed è la diretta prosecuzione, sviluppata in più sezioni, dell'attività iniziata il 17 giugno 1971 della prima formazione organizzata di sbandieratori nella città di Cava de' Tirreni

Diffonde nel mondo la consapevolezza del valore delle diversità culturali, favorendo l'incontro tra le diverse tradizioni folkloristiche e ponendo al vertice la considerazione dei princìpi e delle espressioni di dialogo fra popoli, in osservanza della Convenzione UNESCO per la Protezione e la Promozione della Diversità delle Espressioni Culturali, approvata il 20 ottobre 2005 dalla XXIII Conferenza Generale dell’UNESCO e ratificata dall’Italia con legge n. 19 del 19 febbraio 2007.